Browsing Tag

discover moldova

Calatorii, De-ale mele

UNDE SE MĂNÂNCĂ BINE ÎN MOLDOVA?

În cadrul turului fotografic pe care l-am organizat în acest an cu sprijinul USAID, am venit cu ideea unui sondaj de opinie gastronomic printre fotografii participanți. Un fel de focus grup pe un eșantion de oameni călători și cu un simț estetic dezvoltat. Am creat un formular cu mai multe feluri de bucate emblematice pentru Moldova. Și, totodată, am avut grijă ca fotografii participanți să aibă posibilitatea să guste aceste feluri de bucate în mai toate destinațiile pe care le-am programat. La final am colectat formularele și am făcut matematica. Iar mai jos vă invit să faceți cunoștință cu rezultatele, Continue Reading

De-ale mele

#EUVINDINMOLDOVA – CASTELULUL MIMI, MOȘTENIREA BOIERULUI ÎNDRĂGOSTIT DE VINURILE MOLDOVENEȘTI

La nici 30 de minute distanță de Chișinău, în satul Bulboaca, vă așteaptă o priveliște care vă va tăia răsuflarea și pe care o veți putea cinsti cu un pahar de vin bun. Aici se înalță „Castel Mimi” – primul „château” adevărat din regiune, construit în anul 1900 de ultimul guvernator al Basarabiei, de la care își trage și numele – Constantin Mimi. Continue Reading

EU VIN DIN MOLDOVA

#EUVINDINMOLDOVA – VINURILE DIN ”POIANA” LUI BUDDHA

Vinăria Poiana, din satul Ulmu, reprezintă acea generație de vinificatori, cu viziuni proaspete și inovatoare, care au început să apară din ce în ce mai mulți în Moldova. Le pasă de vin, de cifre, de afacere, dar cred că, în primul rând, le pasă de protecția mediului înconjurător, de energia cu care se face vinul, de mâncare sănătoasă, de cultivarea viței de vie cu minim sau deloc intervenție de pesticide, de protecția solului. Într-un cuvânt le pasă de sustenabilitate.   Continue Reading

De-ale mele, EU VIN DIN MOLDOVA

#EUVINDINMOLDOVA – CU MOTOCICLETA PRIN SUBTERANELE DIN MILEȘTII MICI

În raionul Ialoveni, la nici jumătate de oră distanță de Chișinău, se află complexul oenoturistic „Mileștii Mici”, destinația care a scris istorie și ne-a făcut țara cunoscută în toată lumea, intrând în„Cartea Recordurilor Guinness” pentru cea mai mare colecție de vinuri din lume. Am avut noroc ca vizita noastră la Milești Mici să coincidă cu cea a unui grup de motocicliști, veniți tocmai din țările Baltice. Băieții au ajus în Moldova deloc întâmplător. Această destinație i-a interesat în mode deosebit pentru că nu mai exostă în lume subterane pe care să le poți parcurge pe motocicletă. Nu au gustat nici măcar o gură de vin, dar au făcut multe poze și au fost de-acord să ne ajute nițel cu filmarea. vedeți mai jos ce-a ieșit.  Continue Reading

EU VIN DIN MOLDOVA

#EUVINDINMOLDOVA – CHATEAU VARTELY DE PE STÂNCA ORHEIULUI

La Chateau Vartely am ajuns pentru prima dată vara aceasta, deși auzisem de ei de mai mulți ani. Tot nu găseam o ocazie să merg la Orhei pentru o vinărie, dar uite că #EUVINDINMOLDOVA m-a adus aici. Localitatea de pe stâncă sau „Varheli”, cum se numea pe timpuri orașul Orhei, a dat numele uneia dintre cele mai moderne vinării din Moldova, „Château Vartely”. Fondată în anul 2004, vinăria  s-a dezvoltat și a devenit un imens complex turistic, unde se întâlnesc tradiția și modernitatea. Continue Reading