MOLDOVA DIN BUCĂTĂRIA MAMEI MELE

MOLDOVA DIN BUCĂTĂRIA MAMEI MELE (RO)

(20 customer reviews)

27.99$

Ideea acestei cărți de rețete de la mama s-a născut în 2013, când m-am mutat peste ocean, departe de familia mea. Neavând la Montreal nici un ajutor în bucătărie, m-am pomenit copleșită de grijile gătitului și căutatului de rețete, care ne făceau dorul de casă mai ușor de suportat. Sugestia a venit de la noua mea prietenă Lidia Barreiros, o fotografă din Brazilia, stabilită de mai mulți ani la Montreal.

Am lucrat la această colecție  un an și jumătate, timp în care am colectat, gătit, fotografiat, redactat, machetat în jur de 90 de rețete. 

”Moldova din bucătăria mamei mele” are acum și o soră, care se numește ”Hai la masă, puișor”. Dacă vă doriți întreaga colecție de rețete tradiționale de-acasă, vă recomand să le comandați pe ambele.

CLICK HERE FOR ENGLISH VERSION 

COMANDĂ AICI CARTEA ”HAI LA MASĂ, PUIȘOR”

Category:

Description

Ideea acestei cărți de rețete de la mama s-a născut în 2013, când m-am mutat peste ocean, departe de familia mea. Neavând la Montreal nici un ajutor în bucătărie, m-am pomenit copleșită de grijile gătitului și căutatului de rețete, care ne făceau dorul de casă mai ușor de suportat. Sugestia a venit de la noua mea prietenă Lidia Barreiros, o fotografă din Brazilia, stabilită de mai mulți ani la Montreal.

Cu Lidia am făcut primele poze de bucate moldovenești la Montreal: mămica îmi scria rețetele și le aduna într-un manuscris, eu le găteam și le fotografiam împreună cu Lidia.

Când Lidia revenea în Brazilia, apelam la Andrei pe post de fotograf. De rând cu Eva și Sonia, el a fost cel care a suportat experimentele mele gastronomice nereușite. Cu toți nervii și certurile noastre din cauza luminii greșit puse și a rețetelor, fotografiate fără prea multă inspirație, cartea ar trebui să valoreze cât o cărămidă de aur. De fapt, ea cam atât și valorează pentru mine.

Între timp, ducând lipsa unor ingrediente, ne-am înțeles că mămică mea Alexandra ca o parte din rețete să le pregătească la Chișinău. Așa am legat o colaborare frumoasă cu Rodica Dumbrăveanu, autoarea blogului gourmandeye.com, care, pe lângă toate, mai este și un fotograf cu ochiul îndrăgostit de mâncare.

Am lucrat la această colecție  un an și jumătate, timp în care am colectat, gătit, fotografiat, redactat, machetat 92 de rețete. Dacă vă place această lucrare a mea, vă rog din inimă să o faceți cadou viitoarilor miri și mirese, mame și tați, dar și celor care ne vizitează țara. Așa îmi voi simți împlinită misiunea până la capăt.

Mulțumesc din tot sufletul mamei mele, Alexandra, și tăticului Ion, fotografilor Lidia Barreiros și Rodica Dumbrăveanu,  Cristinei Grițcan care m-a ajutat la lucrul cu textul. Un mulțumesc foarte special pentru Olga Radu și echipa Imago pentru că au avut grijă ca această carte să arate așa cum o veți vedea când va ajunge la voi.

”Moldova din bucătăria mamei mele” are acum și o soră, care se numește ”Hai la masă, puițor”. Dacă vă doriți întreaga colecție de rețete tradiționale de-acasă, vă recomand să le comandați pe ambele.

Comentarii

Additional information

Weight 1.5 kg
Dimensions 35 × 35 × 0.5 cm

31 responses to “MOLDOVA DIN BUCĂTĂRIA MAMEI MELE (RO)”

  1. Munteanu Oxana says:

    Frumoasă noutate! Felicitări Nata! Aștept cu nerăbdare să gătim împreună cu Victor din Moldova din bucătăria mamei mele 🙂
    Te așteptăm cu drag acasă!

  2. Gutan Viorica says:

    Neaparat imi voi comanda si eu cartea. Nata, tu ne surprinzi mereu!

  3. Irina says:

    Buna ziua! Am rezervat sau nu, dacă scrie Ad to cart? Mai departe ce tre de facut?

  4. Stepan Arabadji says:

    Noroc , din chite pagini este cartea?
    vreau cu autograf! va fi posibel?

  5. Stepan Arabadji says:

    si cu auotograful cum facem….? 🙂

  6. Stepan Arabadji says:

    cu autograf cum va fo posibel?

  7. nadylina says:

    Buna Nata,
    Mi-as dori foarte mult aceasta carte, dar cum sau unde as as putea gasi o descriere a acestei carti, un cuprins ceva sau cel putin ce categorii de bucate cuprinde?
    Multumesc mult

  8. Manane says:

    Exceeded my expectations! Not just a cookbook but a tasty soul-link to traditions and family values. Loved it! Cannot wait for the EN version!

  9. rodica says:

    Nata, am incercat sa comand cartea de aici, cand ajung insa sa platesc, unicul mod este prin pay pal, al carui cont eu nu-l am. Spune-mi te rog daca este posibil de achitat si cu card de credit obisnuit…si cum trebuie sa fac. Iti multumesc.

  10. Natalia says:

    Buna Nata !
    Am comandat cartea citeva zile in urma si am fost anuntata ca voi primi un e-mail de confirmare. Nu am nimic pina la moment. Este asta o problema?

  11. Diana says:

    Mai putem procura cartea?

  12. Ana Tulea says:

    Multumesc Nata! foarte buna cartea, dar si mai bune sunt bucatele facute dupa retetele tale… ma topesc dupa ciupercile cu cascaval si sunca… si ca in sfirsit am reusit sa fac zeama si taiteii asa cum trebuie))) Te apreciez pentru ce faci si mult succes in continuare !!!

  13. Alan says:

    Bună ziua,
    As dori sa cumpăr cartea pentru iubita mea care este o foarte mare admiratoare a dumneavoastră și doresc să știu dacă se poate să îi lăsați și un autograf pentru ea.
    Aștept răspuns.
    Mulțumesc anticipat.

  14. Nadia Chelban says:

    O găsesc undeva în retail? Dacă nu, cum aș urgenta livrarea, poate merg fizic după ce fac achitarea? Trebuie urgent să o trimit în sua. Merci

  15. Comardicea says:

    Sunt Gelu Costin, eram pe punctul de a finaliza comanda, cand am aflat ca stocul in limba romana este epuizat. Informatia o am de la restaurantul din Chisinau https://www.facebook.com/Restaurant-Acasa-la-mama–147927072040533/info/?tab=overview&__mref=message_bubble. Apoi am primit de la o cunostiinta din Toronto informatia ca nici comenzile online nu pot fi onorate, decat dupa ce va aparea o alta editie. Asa ca am stopat finalizarea comenzii si astept anuntul cand vor fi disponibile alte carti in limba romana. Nu are sens sa stau cu banii blocati de PayPal pana atunci. Problema este ca nu primesc nici un raspuns de mai multe luni, chiar daca am scris in mai multe locuri pe net si FB.Cu parere de rau, doar 3 stele pentru lipsa de comunicare!

    • nataalbot says:

      Gelu, bun gasit. Restaurantul Acasa la Mama nu este tocmai locul in care sa cautati cartea. Cartile se vind in librariile Librarius sau online. Finalizati comanda si va vom livra cartea cu drag.

  16. Tatiana says:

    Spunemi te rog cum pot sa fac rost De carte

  17. STELLA says:

    Varianta in limba franceza ,va fi?

  18. Elena Breig says:

    Am privit cartea si m-a impresionat!

  19. URSACHI says:

    Buna ziua!

    Este posibilitatea de a fi livrati in Franta!?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

4 Comments

  • Reply Elena Breig 29 December 2017 at 15:16

    As vrea sa comand cartea ta de bucatarie.M-as bucura de autograf.Cu drag,

    Elena

  • Reply Maria 12 January 2018 at 14:02

    Buna ziua! Cum ar putea cineva din Chisinau procurator carte daca nu are nici PayPal nici carte de Credit? Multumesc anticipat!

    • Reply Nata Albot 17 January 2018 at 16:34

      Bun găsit! O găsiți la librăriile LIbrarius.Multumesc!

    • Reply Nata Albot 20 October 2018 at 11:37

      Cartea poate fi găsită la Librarius.

    Leave a Reply