Browsing Tag

chisinau

De-ale mele

Despre Chişinău, gospodari şi ochi europeni

El cu adevărat are un farmec, oraşul asta al nostru Chişinău.Prima dată din an cînd îmi place Chişinăul este luna mai. Acesta respiră a primăvară şi se acoperă cu verde. A doua oară acum, pe timp de toamnă târzie. Poate din cauza petelor de culoare lăsate de frunze. Dar totuşi cred că farmecul oraşului nostru se explică prin simbioza dintre toamnă şi arhitectura veche. Că dacă e să te uiţi la noile construcţii, case locuit – îţi cam pui mâinile în cap.

Pluteam azi prin oraş, la volanul maşinii, mă încântam de orice element care-mi  ungea ochii cu miere şi poc! oribila Ambasadă a Republicii Belarus. Oare chiar atâta libertate au vecinii noştri să-şi realizeze pervesiunile arhitecturale într-o altă ţară decât a lor. La tine acasă măcar poţi să te spânzuri de clădirile tale sovietice, dar la mine acasă ţine măi omule cont, că oraşul are o arhitectură, are o faţă pe care tu vii şi o mozoleşti cum îţi doreşte rânza. Cu astfel de capodopere oraşul nostru în ultima vreme s-a cam împânzit. Celui care îşi pune semnătura sub proiecte de acest gen i-aş suci oleacă urechile. Bine, să admitem că acesta este un proces de neoprit – schimbarea la faţă a Chişinăului. Însă aşa cum a spus azi şi prietena mea Diana, proaspăt venită de la Bucureşti: Chişinăul e mult mai frumos decât Bucureştiul,dar îi lipseşte o mână de gospodar.

Da, Bucureştiul e un cimitir de beton, nici nu le-aş compara. Nouă însă ne lipseşte un ochi ager şi antrenat estetic care ar face diferenţa între  un oraş care din capul lui poate uneori arăta bine şi un oraş în care să fie organizate o serie de procese care să-l facă să arate MAI BINE. Cei care au mai văzut lumea, ar trebui să fie de acord cu mine. În orice oraş European există o sumedie de chestii inteligente a căror menire ar fi să-ţi dea senzaţia că în acest oraş există un stăpân, o mentalitate şi o strategie. De ce ar trebui să te aştepţi la o altă mentalitate a moldoveanului, dacă până în ziua de azi nu s-a învăţat să marcheze locurile excavate şi glodul amestecat cu asfalt cu o mică tabliţă: Ne pare rău pentru incovenienţă. Aici se fac lucrări de….Acestea se vor încheia pe data de…..

De ce atunci când e week-end şi orăşenii au în sfărşit timp să se plimbe şi să-şi vadă oraşul, acesta  nu este măturatşi arată atât bezhoznyi? De ce gazoanele sunt pentru frumuseţe şi deci ele nu prea sunt nici tunse şi nici călcate (pentru că înţelegi tu, iarba noastră după călcat nu-i ca iarba de gazon din toata lumea ‘- se îngălbeneşte şi se usucă).De ce  avem atât de puţine indicatoare cu direcţia străzilor? Oare atât de puţin ne interesează pe noi oamenii care vin pentru prima dată în Chişinău şi au nevoie să se orienteze măcar un pic în acest spaţiu mioritic?

Celor care urmează să vină la Chişinău le recomand Dendrariul de ps str. Crangă. Aici totul e diferit de conceptul moldovenesc al gospodaririi. Vă imaginaţi, aici totul e pentru om? Spaţii amenajate care mereu îţi cer să le faci câte o poză. Trandafiri in floare, în lună noiembrie. Un super drăguţ teren de joacă. Cred că celor de la Efes ar trebui să le spunem un mulţumesc pentru aceste superbe terenuri de joacă din Parcul Central şi din Dendrariu. Uite aşa cred eu că îşi îndeplineşte onorabil misiunea un agent comercial, care este lăsat în ţara asta să-ţi dezvolte afacerea pe seama oamenilor! Nu faci doar bani pe ei, ci mai şi investeşti ceva şi pentru  confortul şi imaginea locului în care activezi. Mai e şi wifi acolo, asta în cazul în care ai chef de-o gură de aer curat cât navighezi, să zicem facebook-ul. Un alt agent comercial a instalat şi nişte căsuţe din lemn, pentru păsări. Şi ce dacă îşi face publicitate? Să-şi facă sănătos publicitate sub orice tufă, copac, poartă sau bancă instalată. Important e să investească în imaginea acestui oraş. Care e oraşul tău şi al meu şi pe care îl iubesc  prea mult ca să nu-l observ.

Poate reuşesc să şi ilustrez cele povestite mai sus.Doar dacă am timp.Azi mă duc la The Gates.

Aş fi fost încîntată dacă primăria le-ar da liberate meşterilor de graffiti.Şi m-

EVENIMENTE

Uneori diamantele chiar arată bine…

img_0232Un nou magazin de diamante la Chișinău? Dar la voi ce, nu e criză?

Se întreba prietenul italian al prietenei mele.

În Moldova e criză acută și magazinele din centre comerciale sunt pe brânci.Cu toate acestea unii îndrăznesc să-și riște averea și deschid noi afaceri. Poate,pentru că diamantele sunt una dintre cele mai sigure investiții în peroadă de criză. Iar cînd diamantele sunt atât de frumos ambalate, se poate adeveri că riscul nu e chiar atât de mare.

De-ale mele

Azi mai bine ca ieri, nu mai prost decît mâine

În curînd umbrelele se vor vinde ca semințele, la colț de stradă. Și dacă vom avea vreo zi în care nu va ploua, mi se va părea ciudat.

Azi am luat 6 bilete pentru masterclass-ul lui Pravdina din 5 și 6 iunie, de la Filarmonică. Nu știu la ce să mă aștept, nu vreau să mă aștept la multe și să fac spumă la gură. Dar mă bucur să vă anunț că 5 bilete vor fi ale voastre. Spre seară, cînd am mai mult timp, ma uit pe poze și comentarii ca să anunț cele 5 căștigătoare. Am aflat că biletele s-au vîndut foarte bine pentru 5 iunie și încă se mai vînd pentru 6 iunie. Cele mai scumpe bilete, de 1400 lei s-au vîndut îndată. Deci voi revedea barosanele orașului la eveniment. Vorba aia “Богатые тоже…..”.

Sunt tare supărată pe noua versiune wordpress care nu permite încărcarea de video și foto pe blog. Sper în curănd și acestui gîndac=bug să-i vină cineva de hac.

Azi sper să am o veste bună. Demult visez să revin în radio. și s-ar putea să am noroc. Cum s-ar zice la noi în popor, mai ales acolo la Lipnic, de unde-i mămica mea: Wish me luck!

Știe cineva ce înseamnă visele de la ora 4.30 dimineața?

De-ale mele

Molipsiți-vă…

Nu credeam că voi primi atîtea poze într-o singură zi. Știu că nu mi le-ați trimis neapărat de dragul invitațiilor puse în joc.  Țin să împărtăș cu voi aceste mici clipe de fericire pe care le-ați imortalizat cu aparatul foto. Și vă mai rog să alegeți voi 5 poze care vă încîntă cel mai mult. Vreau să precizez că nu voi putea publica decît cîte o singură poză cu fiecare. Voi avea grijă să aleg, din cele pe care mi le trimiteți, una  cea mai vorbitoare.Azi servim prima porție de fericire. Mâine mai vine una…  Continue Reading

EVENIMENTE

Pravdina la Chișinău & Concurs de oameni fericiți

Nu am citit nici o carte de Natalia Pravdina și nu știu cînd voi apuca…dar lumea zice că e destul de curios tot ce scrie și predă la master class-ul său. Cîteva dintre prietenele mele o țin la căpătăi și îi urmează recomandările. Ele spun că funcționează. Uitîndu-mă la ele și eu aș putea spune că funcționează. De fapt, eu cred că funcționează tot în ce crezi cu adevărat.

Arta de a fi satisfăcut de tine însăți și de viața pe care o ai, din păcate, o înveți doar pe parcursul anilor. Uneori chiar am senzația că voi avea prea mulți ani cînd voi înțelege cum să fiu mulțumită de mine.Am 5 bilete pentru voi și vi le dau în schimbul a…..mă gîndesc să fie o mică provocare….

Ce-ar fi să facem un mic concurs de poze în care sunteți foarte mulțumit(ă) de viață. Cu sau fără machiaj, penibili, fericiți, haioși, trasniți…aceste ipostaze din viața voastră ar putea și pe alții să îi inspire și să-i convingă să fie fericiți de tot ce au.

Ca să vă încurajez voi începe cu mine. O poză făcută recent, poate ar fi unele și mai bune, și mai calitative și mai inspirate. Ador să gătesc și firesc că îmi place cînd îmi iese și sunt apreciată.

img_90671

 

 

 

Aștept pozele voastre:nataalbot@gmail.com

Rețeta pentru tortul din poză:

Aluatul:

200g făină, 125 g unt. 1,5 pahat pudră de zahăr. 2 gășbenușuri

Crema:

300 g ciocolată albă,600 frișcă de 35%,2 ouă,2 gălbenușuri

Pentru ornare: 0,5 pahar pudră de zahăr, 4 piersici conservați

1. Pregătiți aluatul. Tăiați untul cubulețe și amestecați-l cu făina. Adăugați pudra de zahăr, gălbenușurile. Încălziți cuptorul pînă la 190 grade. Întindeți aluatul pe tablă sub formă de cerc, apoi aranjați-l într-o tavă pt copt, în prealabil unsă cu unt. Tava trebuie să fie rotundă,cu fundul demontabil și să aibă pereții înalți de circa 7-8 cm. Aluatul trebuie astfel aranjat , încît după ce-l scoateți din cuptor, să obțineți o carcasă cu pereți în care să turnați crema. Pentru ca aluatul să nu crească, înainte de a-l pune în cuptor, puneți o foaie de copt de-asupra si o mînă de fasole.Lăsați aluatul circa 15 min, apoi extrageți fasolea și mai lăsați încă 10 min pînă cînd începe să se rumenească. Scoateți aluatul din cuptor, lăsați-l să să se răcească și extrage-ți blatul din tavă. Nu deconectați cuptorul.

2.Pregătiți crema.  Puneți într-o cratiță, să se topească la foc mic, ciocolata împreună cu frișcă. Bateți într-un vas gălbenușurile cu ouăle. Apoi întroduceți amestecul de ciocolată în masa obținută din ouă. Turnați amestescul obținut în blatul copt și introduceți în cuptor pentru încă 35 min. Cremă trebuie să se coacă la margine și să rămînă moale în centru.

3. Extrageți tortul din cuptor și ornați-l cu felii de piersici.