În curînd umbrelele se vor vinde ca semințele, la colț de stradă. Și dacă vom avea vreo zi în care nu va ploua, mi se va părea ciudat.
Azi am luat 6 bilete pentru masterclass-ul lui Pravdina din 5 și 6 iunie, de la Filarmonică. Nu știu la ce să mă aștept, nu vreau să mă aștept la multe și să fac spumă la gură. Dar mă bucur să vă anunț că 5 bilete vor fi ale voastre. Spre seară, cînd am mai mult timp, ma uit pe poze și comentarii ca să anunț cele 5 căștigătoare. Am aflat că biletele s-au vîndut foarte bine pentru 5 iunie și încă se mai vînd pentru 6 iunie. Cele mai scumpe bilete, de 1400 lei s-au vîndut îndată. Deci voi revedea barosanele orașului la eveniment. Vorba aia “Богатые тоже…..”.
Sunt tare supărată pe noua versiune wordpress care nu permite încărcarea de video și foto pe blog. Sper în curănd și acestui gîndac=bug să-i vină cineva de hac.
Azi sper să am o veste bună. Demult visez să revin în radio. și s-ar putea să am noroc. Cum s-ar zice la noi în popor, mai ales acolo la Lipnic, de unde-i mămica mea: Wish me luck!
Știe cineva ce înseamnă visele de la ora 4.30 dimineața?
Nu credeam că voi primi atîtea poze într-o singură zi. Știu că nu mi le-ați trimis neapărat de dragul invitațiilor puse în joc. Țin să împărtăș cu voi aceste mici clipe de fericire pe care le-ați imortalizat cu aparatul foto. Și vă mai rog să alegeți voi 5 poze care vă încîntă cel mai mult. Vreau să precizez că nu voi putea publica decît cîte o singură poză cu fiecare. Voi avea grijă să aleg, din cele pe care mi le trimiteți, una cea mai vorbitoare.Azi servim prima porție de fericire. Mâine mai vine una… Continue Reading
Nu am citit nici o carte de Natalia Pravdina și nu știu cînd voi apuca…dar lumea zice că e destul de curios tot ce scrie și predă la master class-ul său. Cîteva dintre prietenele mele o țin la căpătăi și îi urmează recomandările. Ele spun că funcționează. Uitîndu-mă la ele și eu aș putea spune că funcționează. De fapt, eu cred că funcționează tot în ce crezi cu adevărat.
Arta de a fi satisfăcut de tine însăți și de viața pe care o ai, din păcate, o înveți doar pe parcursul anilor. Uneori chiar am senzația că voi avea prea mulți ani cînd voi înțelege cum să fiu mulțumită de mine.Am 5 bilete pentru voi și vi le dau în schimbul a…..mă gîndesc să fie o mică provocare….
Ce-ar fi să facem un mic concurs de poze în care sunteți foarte mulțumit(ă) de viață. Cu sau fără machiaj, penibili, fericiți, haioși, trasniți…aceste ipostaze din viața voastră ar putea și pe alții să îi inspire și să-i convingă să fie fericiți de tot ce au.
Ca să vă încurajez voi începe cu mine. O poză făcută recent, poate ar fi unele și mai bune, și mai calitative și mai inspirate. Ador să gătesc și firesc că îmi place cînd îmi iese și sunt apreciată.
Aștept pozele voastre:nataalbot@gmail.com
Rețeta pentru tortul din poză:
Aluatul:
200g făină, 125 g unt. 1,5 pahat pudră de zahăr. 2 gășbenușuri
Crema:
300 g ciocolată albă,600 frișcă de 35%,2 ouă,2 gălbenușuri
Pentru ornare: 0,5 pahar pudră de zahăr, 4 piersici conservați
1. Pregătiți aluatul. Tăiați untul cubulețe și amestecați-l cu făina. Adăugați pudra de zahăr, gălbenușurile. Încălziți cuptorul pînă la 190 grade. Întindeți aluatul pe tablă sub formă de cerc, apoi aranjați-l într-o tavă pt copt, în prealabil unsă cu unt. Tava trebuie să fie rotundă,cu fundul demontabil și să aibă pereții înalți de circa 7-8 cm. Aluatul trebuie astfel aranjat , încît după ce-l scoateți din cuptor, să obțineți o carcasă cu pereți în care să turnați crema. Pentru ca aluatul să nu crească, înainte de a-l pune în cuptor, puneți o foaie de copt de-asupra si o mînă de fasole.Lăsați aluatul circa 15 min, apoi extrageți fasolea și mai lăsați încă 10 min pînă cînd începe să se rumenească. Scoateți aluatul din cuptor, lăsați-l să să se răcească și extrage-ți blatul din tavă. Nu deconectați cuptorul.
2.Pregătiți crema. Puneți într-o cratiță, să se topească la foc mic, ciocolata împreună cu frișcă. Bateți într-un vas gălbenușurile cu ouăle. Apoi întroduceți amestecul de ciocolată în masa obținută din ouă. Turnați amestescul obținut în blatul copt și introduceți în cuptor pentru încă 35 min. Cremă trebuie să se coacă la margine și să rămînă moale în centru.
3. Extrageți tortul din cuptor și ornați-l cu felii de piersici.
