Azi vă invit la Combinatul de Vinuri „Cricova” S.A., recunoscut prin lege ca patrimoniu cultural național, în prezent fiind un adevărat oraș subteran, cu galerii ce se întind pe o distanță de 120 de kilometri. Vizita de la Cricova mi-a dat un sentiment de
wine of moldova
Ziua Națională a Vinului în Moldova, cu fiecare an, devine un eveniment din ce în ce mai interesant și mai bine organizat. Din anul trecut, sărbătoarea nu se mai organizează doar în PMAN. Fiecare vinărie încearcă să ademenească vizitatorii cu diverse oferte, program special și promoții. Din fericire, oamenii sunt tot mai dispuși să iasă din Chișinău ca să descopere țara, să meargă pe la vinării, să susțină producătorii autohtoni. Iar vinăriile se simt tot mai amenințate de concurență, ceea ce le face să depună tot mai mult efort pentru a-și mulțumi clienții. Mai pe scurt, suntem pe calea cea bună de descoperire, valorificare a resurselor locale și de creștere a calității serviciilor.
Vara asta am cutreierat Moldova în lung și în lat. Întâi cu 11 fotografi, ale căror roade, apropo, le veți vedea în curând, în cadrul unei expoziții organizate în Chișinău. Un alt motiv a fost să cunosc vinăriile noastre. Până nu demult cunoștințele mele despre vinurile moldovenești se limitau la câteva branduri binecunoscute. Numai datorită proiectului #EUVINDINMOLDOVA, am descoperit o nouă față a vinificației basarabene. Am mers împreună cu echipele de la Unimedia și Autoblog prin regiunile unde se cultivă viță de vie și vă spun cu toată sinceritatea, noi nu ne cunoaștem deloc țara și, de aceia, nici nu prea știm să ne-o iubim. Am vizitat 10 vinării și despre toate avem să vă povestim lucruri impresionante. Dar ele sunt mult mai multe, și ele se dezvoltă și așteaptă să le descoperiți, îndrăgiți și să povestiți și la alții.
La Chișinău, de 2 ori pe an, se adună vinificatorii locali, mari și mici, în jur de 30 de companii, pentru a-și prezenta noile vinuri, noile medalii și deci noile motive de mândrie. Iar vizitatorii, cine cu invitații, cine cu bilete cumpărate, primesc fiecare câte un pahar de vin în dar, degustă vinurile și se dau cu părerea. Pe 26 mai am avut și eu ocazia să particip la Vernisajul Vinului, la cea de-a X-ea ediție.