Încă un pic și mergem în vacanță…nu-i așa că acesta este gîndul cu care vă încurajați în fiecare bună dimineață? Cînd iarăși trebuie să vă treziți, să alegeți niște haine din dulap, iarăși să inventați ceva la micul dejun, iarăși să stați prin ambuteiaje, iarăși să ștergeți zecile de spamuri din poștă și să dață accept la numeroase invitații de prietenie pe facebook. Va veni și vacanța… Și pentru Deșteptarea va veni…dar pînă atunci, ne trezim dimineață devreme ca să vă salvăm de gînduri nocive. Se pare că ne iese. Audiențele cresc ca pe drojdii. Apropos,treaba cu a fi producător la Deșteptare e foarte delicată. Uneori mă simt Dumnezeu, alte ori – Big Brother.Deseori însă, mă simt așa cum se simt gîndacii-soldăței călcați de biciletă…și cel mai ciudat este că atunci cînd sunt convinsă că am ratat o emisiune, audiențele arată vice-versa. Te trezești cu noaptea în cap, muncești, ai impresia că tu conduci, te prinzi că te conduc ei pe tine…așa-i Bolocan?
Monthly Archives
May 2010
Mi-ar plăcea să fiu în fiecare dintre acele poze pe care le-ați trimis.Vă mulțumesc pentru ele. Înscrierea la concurs s-a încheiat. Altfel, ne va fi prea greu să alegem cele mai impresionante clipe de fericire pe care le-ați împărtășit cu mine.Ca să ne fie mai simplu să alegem 5 câștigători, vă rog să indicați nr. pozei. Curiozitatea și necesitatea de a merge înainte mă face să vă recomand acest master class. Biletele sunt deja în vînzare. Vă doresc multă fericire. 
Nu credeam că voi primi atîtea poze într-o singură zi. Știu că nu mi le-ați trimis neapărat de dragul invitațiilor puse în joc. Țin să împărtăș cu voi aceste mici clipe de fericire pe care le-ați imortalizat cu aparatul foto. Și vă mai rog să alegeți voi 5 poze care vă încîntă cel mai mult. Vreau să precizez că nu voi putea publica decît cîte o singură poză cu fiecare. Voi avea grijă să aleg, din cele pe care mi le trimiteți, una cea mai vorbitoare.Azi servim prima porție de fericire. Mâine mai vine una…
Nu am citit nici o carte de Natalia Pravdina și nu știu cînd voi apuca…dar lumea zice că e destul de curios tot ce scrie și predă la master class-ul său. Cîteva dintre prietenele mele o țin la căpătăi și îi urmează recomandările. Ele spun că funcționează. Uitîndu-mă la ele și eu aș putea spune că funcționează. De fapt, eu cred că funcționează tot în ce crezi cu adevărat.
Arta de a fi satisfăcut de tine însăți și de viața pe care o ai, din păcate, o înveți doar pe parcursul anilor. Uneori chiar am senzația că voi avea prea mulți ani cînd voi înțelege cum să fiu mulțumită de mine.Am 5 bilete pentru voi și vi le dau în schimbul a…..mă gîndesc să fie o mică provocare….
Ce-ar fi să facem un mic concurs de poze în care sunteți foarte mulțumit(ă) de viață. Cu sau fără machiaj, penibili, fericiți, haioși, trasniți…aceste ipostaze din viața voastră ar putea și pe alții să îi inspire și să-i convingă să fie fericiți de tot ce au.
Ca să vă încurajez voi începe cu mine. O poză făcută recent, poate ar fi unele și mai bune, și mai calitative și mai inspirate. Ador să gătesc și firesc că îmi place cînd îmi iese și sunt apreciată.
Aștept pozele voastre:nataalbot@gmail.com
Rețeta pentru tortul din poză:
Aluatul:
200g făină, 125 g unt. 1,5 pahat pudră de zahăr. 2 gășbenușuri
Crema:
300 g ciocolată albă,600 frișcă de 35%,2 ouă,2 gălbenușuri
Pentru ornare: 0,5 pahar pudră de zahăr, 4 piersici conservați
1. Pregătiți aluatul. Tăiați untul cubulețe și amestecați-l cu făina. Adăugați pudra de zahăr, gălbenușurile. Încălziți cuptorul pînă la 190 grade. Întindeți aluatul pe tablă sub formă de cerc, apoi aranjați-l într-o tavă pt copt, în prealabil unsă cu unt. Tava trebuie să fie rotundă,cu fundul demontabil și să aibă pereții înalți de circa 7-8 cm. Aluatul trebuie astfel aranjat , încît după ce-l scoateți din cuptor, să obțineți o carcasă cu pereți în care să turnați crema. Pentru ca aluatul să nu crească, înainte de a-l pune în cuptor, puneți o foaie de copt de-asupra si o mînă de fasole.Lăsați aluatul circa 15 min, apoi extrageți fasolea și mai lăsați încă 10 min pînă cînd începe să se rumenească. Scoateți aluatul din cuptor, lăsați-l să să se răcească și extrage-ți blatul din tavă. Nu deconectați cuptorul.
2.Pregătiți crema. Puneți într-o cratiță, să se topească la foc mic, ciocolata împreună cu frișcă. Bateți într-un vas gălbenușurile cu ouăle. Apoi întroduceți amestecul de ciocolată în masa obținută din ouă. Turnați amestescul obținut în blatul copt și introduceți în cuptor pentru încă 35 min. Cremă trebuie să se coacă la margine și să rămînă moale în centru.
3. Extrageți tortul din cuptor și ornați-l cu felii de piersici.
Sună ciudat, dar e adevărat. Pentru prima dată în viață am fost nevoită să renunț la o călătorie, din cauza unui vulcan. Grație acestuia am aflat foarte multe lucruri curioase despre Islanda și despre toate minunățiile de acolo.
Imaginați-vă:Islanda produce la fel de multa energie geotermala ca si Stalele Unite, iar ceea ce ii ramine in plus exporta in Europa printr-un lung cablu electric subacvatic. Islandezii cred foarte multe în michiduță. Bun ,fiinţe supranaturale – pe care ei le numesc – poporul ascuns.
Eyjafjallajokull m-a împiedicat să ajung la cel mai așteptat de mine eveniment al întregului an: Queen’s Day din Olanda. Acum am un alt prilej să vizitez Olanda. V-am spus că-mi place Lady Gaga. Azi am aflat că și nepoțelul unei pritene este fan Lady Gaga. Ei și ce? Da mie-mi place.
Și cînd am aflat că în vară va avea turneu prin Europa mi-am zis că neapărat ajung și eu la un concert. Am biletul de concert, am biletele de avion, vulcanul să fie cuminte doar…între 14 și 16 mai….
Cîndva fetița asta era prea normală pentru ca să o cunoască o lume întreagă…
Acum însă este exact “normală”…
In lume trebuie să existe un echilibru,altfel ne mistuie gaura neagră a tehnologiilor si comunicării virtuale. Azi seara s-a bulit facebook-ul.Mi s-a făcut îndată milă de cei care nu-si mai pot trăi zilele fără să lase vreo 3 gînduri pe banda de știri de pe acest ucigător site.Ce singuri ar trebui să se simtă ei acum.
Uneori, măcar o dată pe săptămână, cineva ar trebui să apese pe un buton de off la toate facebushile, ca să mai stăm de vorbă cu mamele noastre.