Definitiv? Da n-o să-ți pară rău? Două întrebări care deja mă fac să zâmbesc. Asta după ce mă iritau foarte tare. Răspunsul meu de fiecare dată e același. Nu există definitiv, așa cum nu există mâine. Există doar aici și acum. Orice “definitiv” poate fi înlocuit cu un “niciodată”. Într-o frântură de secundă. Și asta prea puțin depinde de noi, ființele umane.
Dar întrebarea: Da n-o să-ți pară rău? Care-i rostul să o adresezi unui om care a decis deja să suporte cu stoicism toate părerile de rău și să-și asume de toate, și rele și bune?
Ideea acestui eveniment s-a născut peste o săptămână după Mai Dulce. Probabil de vină este Ia din euforIA pe care am trăit-o atunci. Sau de vină este Ia din cuvântul nebunIA pe care o trăiesc atunci când mă pomenesc printre dantele croșetate manual, fețe de mese, prosoape, covoare tradiționale cu elemente geometrice și ii. Sau de vină este Ia din armonIA și bucurIA pe care am trăit-o în mica echipă de producție a acestor evenimente. Sau de vină e Ia din inspirațIA pe care o aduce Ziua Universală a iei.
Ia Mania s-a născut ca un proiect de suflet și nu mai speram să găsim atât de repede niște parteneri. Și aproape că nu-i mai găsisem, când s-au întâmplat niște mici minuni. Cred că e vorba de Ia din cuvântul magIA. De aceea, bucuria și recunoștința mea este nemărginită pentru cei de la vinurile MIMI care au vara aceasta o Fetească de milioane (o veți putea gusta la eveniment), pentru cei care reprezintă brandul Thermomix – cea mai performantă invenție de bucătărie pe care am văzut-o vreo dată (în curând vă voi povesti despre asta mai mult) și pentru cei care crează încălțămintea Cristina, în special Alexandra Porubin Bodarev. Agenția Imago s-a oferit să ne elaboreze gratuit identitatea evenimentului. Receptivitatea acestor companii ne-a dat aripi să facem din idee noastră o adevărată sărbătoare.
În promo nu încap multe informații. Dar ele sunt importante.
Peste 4000 de oameni ne-au vizitat. Mame cu copii, mame cu mulți copii, tați cu mame și copii. Litri de limonadă, kilograme de prăjituri, cornulețe și turte s-au încercat. 3 scaune s-au furat. 4 șorțuri au dispărut, toate 4 după aceea le-am găsit. Scaunele nu s-au mai găsit. Zeci de metri de ghirlande și hârtie colorată cărate de la Amsterdam. Puteam în loc să-mi iau o pereche nouă de balerini. Nu am avut loc în bagaje. 9 ateliere arhi solicitate și oameni care au rotit roata olarului, au împâslit, au copt prăjituri sau au împletit paie. Și tot s-au găsit voci care au spus că nu au avut cu ce să se ocupe, și că s-au plictisit, și că nu le-a plăcut. 8000 de lei am adunat. Copiii de internat, Ștefan și Ana, se vor înscrie la o școală de bucătari.
Scopul Târgului Mai Dulce a fost pe deplin atins. Gastronomic vorbind, am avut de toate. Atât tradiționale românești, cât și internaționale. Ba chiar și deserturi raw food, havuz de miere și multe alte bunătățuri. Eu nu am apucat să gust din ele deloc.
Eu sunt fix ca şi cizmarul fără cizme. Având acum un cap pătrat de atâtea griji, rugând pe fiecare să facă un share sau să pună un like, nu am apucat aici, pe blog să scriu nimic despre Târgul Deserturilor” Mai Dulce”. Dar am să evit o postare comercială tipică și vă voi împărtătși câteva secrete din bucătărie. Ca să știți, în calitate de vizitatori ai acestui blog, un pic mai mult decât cei care nu calcă pe aici.
Așadar, precum sper că ați auzit deja, duminică, 26 mai, începând cu ora 12.00, pe str. Corobceanu va avea loc un eveniment cu specific gastronomic care are ca și scop să promoveze patiseria de casă, cu rețete tradiționale, românești și internaționale. De asemenea avem și o cauză de binefacere, dar despre asta mai târziu.
Mai mulți ani în urmă am avut ocazia să sărbătoresc Paștele în America. Frumos, solemn, într-o familie tipică de americani, cu mulți musafiri, cu masa plină cu de toate, cu decor pascal fără de care ei nu-și imaginează atmosfera de sărbătoare. Ei nu merg noptea la sfințit și nici nu așteată să guste întâi din sfințit, și pe masă să regăsesc tot felul de bucate, tradiționale și mai puțin tradiționale pentru această sărbătoare. Dar la ei niciodată nu lipsește vânătoarea de ouă de ciocolată. Nu toate tradițiile occidentale merita să fie împrumutate de noi, dar asta e o tradiție frumoasă și copiii cu sigranță s-ar bucura de o asemenea distracție pscală.
Iată cum arată un egg hunting la ei:
Curățenia este o mare artă. Să faci curat e un lucru mare. Oriunde,acasă, în scară, la birou, în natură. Dar obligația poate fi transformată în plăcere atunci când curățenia devine o distracție. Hai la vânătoarea de ouă de ciocolată, cu care se va încheia prima sâmbătă de curățenie din campania Jurnal TVerde.
P.S Nu uitați de coșulețe pentru ouăle de ciocolată.
Aceasta este ea, sofisticată în aparenţă, normală în realitate, autentică, misterioasă, femeie în fiecare milimetru pătrat, talentu-i izvorând din fiecare crăpătură – Alexandrina Hristov apărută recent pe coperta revistei All Hollow din România. Tot acolo, într-un apartament cu multe picturi şi un pian, ea înfloreşte, se coace şi dă roade. Continue Reading
Cu ceva timp în urmă citisem o știre despre cum un Dj celebru, nu-mi amintesc că o fi vorba de David Guetta sau de Armin Van Buren își organizase un concert doar printr-un anunț pe twitter, vânzând toate biletele în câteva zeci de minute cu 100 dolari bucata. Mie îmi plac asemenea știri și îmi plac asemenea experiențe. Atunci mi-am zis într-o doară că dacă ar fi să fac un asemenea experiment l-aș face cu Alexandrina Hristov.
Numai eu știu de când visez la acest concert. O iubesc de mulți ani. Ne cunoaștem secretele. Ne unește un om tare drag. O admir, o invidiez cu toat dragostea mea și simt nevoia să fac ceva ca lumea să afle despre ea. Atunci când i-am propus un concert la Chișinău, mi-a spus: Da, cu mare drag! Mi-l organizezi tu? Da!, i-am răspuns. Am făcut un buget, am făcut un proiect, și după vizita la primul potențial sponsor, care mi-a zic că niciodată nu a auzit de Alexandrina și nu ar vrea să dea bani pe un concert cu un artist la care nimeni nu va veni, mi-am pierdut tot entuziasmul. Asta a fost prin 2011 cred.
Acum câteva zile mi-a scris că se află la Chișinău, filmează 2 clipuri. Am invitat-o la emisiune, iar după emisiune am zis, fie ce-o fi. Hai să încercăm!
ACESTA ESTE UN EXPERIMENT! TESTĂM PUTEREA UNUI TALENT ȘI A INTERNETULUI DIN MOLDOVA.
Dragi prieteni vă invităm pe toți la o seară de suflet, să ne relaxăm și să sărbătorim împreună prima sâptâmână după anul nou pe vechi, cu muzica Alexandrinei Hristov.Vineri, 18 ianuarie, ora.21.00, Clubul Albion. În deschidere un jam session excepțional cu Dan Ungureanu și Stefan Negura. Pret Bilet 150 lei. Acesta este un concert organizat adhoc, fara promovare, de aceea orice fel de promovare este binevenita. Veniți și nu veți regreta toată viața voastră:). Organizatori: prietenii și fanii. Fără Jurnal TV, emisiunea noastră Sare și Piper, echipa cu care respirăm în fecare zi aerul meseriei noastre, asemenea idei ne-ar veni muuult mai greu.
Iar cei care vor încălzi atmosfera, chiar o vor încălzi, vă promit. Dan Ungureanu este cea mai frumoasă descoperire a mea pentru anul 2012. Ștefan Negură este o simpatie mai veche. Colaborarea între ei este una dintre sfintele mele experiențe ascunse despre care nu v/am vorbit până acum. Dan cântă la violă.
