La noi în casă lucrurile cu dulciurile stau așa. E suficient să apară vreo cutie de bomboane sau biscuiți și, în maxim o zi, nu rămâne nici urmă de ea. Și asta indiferent de cât de bine știm noi să o ascundem de copii. Ei au un simț olfactiv la dulciuri foarte ascuțit, le găsesc și de sub pâmânt, dacă le vine pofta. Așa că la un moment dat am decis.
Cultura și mentalitatea noastră nu este deschisă pentru discuții despre moarte, boli, nenorociri. Se consideră un semn rău să vorbești despre subiecte triste, pentru că se presupune că asta atrage răul. Când o veni nenorocirea, atunci o veni, spune lumea. Și când vine, pentru că oamenii inevitabil se îmbolnăvesc sau mor, poți vedea consecințele abordării nechibzuite și superficiale a acestui inevitabil. Iar când te afli printre străini, cu rezerve financiare limitate, fără oameni apropiați care să ușureze lovitura sorții, tema situațiilor de viață neprevăzute este și mai actuală.
“Buna seara Nata. Am o veste bună şi una proastă. Cea bună e că am avut foarte multa lume la festival (am contribuit şi noi împreuna la asta), s-a vandut foarte mult. Vestea proastă este că am adus de doua ori pâine şi oricum se termina imediat cum o aduceam. Peste 1300 de pâini s-au adus. Lumea se înghesuia ca pe vremurile când nu ajungeau produse şi stătea în rând pentru când trebuia să aducem pâine proaspătă. S-a aşteptat chiar şi o oră lânga standul nostru doar ca să prindă lumea pâinea şi să ducă acasă una. Trebuie să vezi poze ca să întelegi ce mult s-a dorit această pâine.
Am amăgit că e veste proastă :)”
Acum câteva zile am primit un mail de la Alexandru, un tânăr care lucrează pentru compania Vegetal Org, producătoare de ulei din seminţe de struguri, de cea mai înaltă calitate, presat la rece.
“Buna Nata. Distanţa sper să fie doar fizică şi să fie posibil de făcut ceva frumos. Producem în Moldova ulei din seminţe de struguri şi în curând lansâm pâine cu praf din seminţe de struguri. Beneficiile acestor produse presupun că le cunoşti (vitamina E, proprietăţi antioxidande, îmbunătăţeşte activitatea sistemului cardiovascular, împiedică procesele de îmbătrânire, etc). Ne intereseaza dacă vezi posibil şi dacă eşti inspirată să facem o campanie de popularizare a acestui produs.”
Despre beneficiiile uleiului de seminţe de struguri am mai auzit, dar nu şi despre pâinea din făină de seminţe de struguri. Aşa că, în primul rând, am intrat pe net. Am rămas plăcut convinsă de cele citite. Este pâinea ideală pentru cei care fac alergie la glutenul din făina de grâu, dar şi pentru cei care au grijă de silueta lor, de tenul feţei dar şi sănătatea sitemului cardiovascular.
Apoi am vorbit la telefon şi Alexandru m-a întrebat dacă noi în Canada avem făină de seminţe de struguri în magazine. Am zis nu. Deşi eram tare curioasă să gust şi eu pâinea asta. M-am gândit că cel mai sincer lucru pe care îl pot propune acestei companii este să pregătească câte un pachet frumos cu pâine şi ulei şi să-l livreze la câţiva oameni meseriaşi, care scriu pe bloguri sau site-ri culinare. Lista acestor oameni am făcut-o, iar de mâine sper să aud părerea lor despre acest super produs care vă apărea în curând în supermarkete. Apropo, dacă v-am făcut curioşi, cel mai indicat ar fi să mergeţi dumincă, pe 29 septembrie, la Bostaniada,. Acolo, Vegetal Org vor avea un stand cu produsele lor.
Personal, am o relaţie specială cu pâinea. Nu o percep doar pe ceva ce trebuie mâncat neapărat ca să nu te doară burta, cum eram noi învăţaţi de mici. Ştiu cât de mult îngraşă dacă nu o consumi pe cea corectă. Şi de cele mai dese ori noi apucăm anume cu cea mai nesănătoasă, din făină albă, să ne umplem stomacul.
Am tras o fugă până la market, am găsit praful din seminţe de struguri, ce-i drept într-o cantiate foarte mică, într-un amestec de mai multe feluri de făină, şi m-am apucat de treabă. Fără nici o reţetă, folosind doar experienţa mea de la Sare şi Piper, emisiunile de Paşti, în care gospodinele de la ţară mă învăţau să coc cozonac. Am amestecat praful de seminţe de struguri cu făină integrală. Apoi am amestecat ingredientele într-un vas de lemn extraordinar, care anume pentru aluaturi a fost adus de mine din Moldova.
Zilnic mă împiedic de tot felul de articole motivaționale. 3 sfaturi pentru ca să fii așa….sau 7 sfaturi cum să devii așa….Uneori am impresia că cei care le scriu au fost puși de cineva special să cultive în noi diverse complexe de inferioritate. Complexe, în special, legate de lipsa de voință a fiecăruia dintre noi. Voință de a te lăsa de fumat, de băut, de mâncat, de muncit, de cheltuit, de pierdut timpul în fb…Și chiar dacă îmi spun că nu e bine să fii perfectă, altfel rămâi fără scopuri în viață, de fiecare dată când mai dau peste titluri cu “5 sfaturi” sau “12 soluți” ajung la aceeași concluzie: singura grijă pe care cu adevărat ar trebui să ni-o asumăm este doar corpul nostru, organismul nostru și respectiv sănătatea noastră. Este unica resursă de care depinde fericira și bunăstarea noastră și , din păcate, cea care are cel mai mult de suferit, în lipsa unei atitudini mai grijulii și a voinței. Ne apucăm de sănătate doar atunci când începem să o pierdem. Mai bună decât orice listă de rezoluți, este o listă cu cele 20 de promisiuni făcute corpului vostru. Mie mi-a plăcut. Aș vrea să vă placă și vouă. Am stat și am numărat, din 20 eu respect zilnic doar 5. Dar voi?
Am promis invitaţii la acest seminar mamelor care îşi vor împărtăşi aici cele mai interesante experienţe legate de sănătatea copiilor şi familiei. Joi voi lua legătura cu cele 4 căştigătoare,are vor primi câte un bilet. Până atunci încă mai puteţi povesti aici istorii reale despre descoperirile şi concluziile voastre visavis de stereotipuri învechite, descoperiri uimitoare şi învăţături legate de îngrijirea sănătăţii celor mici. Vă rog să indicaţi mail-ul corect în mesaje.
Informaţii despre seminar:
Data: 10 aprilie 2011 (duminică)
Locul: Filarmonica Naţională „Serghei Lunchevici”
Adresa: Chişinău, str. Mitropolit Varlaam, 78
Telefon organizatori: 079 505 506
Telefon casa de bilete a Filarmonicii: 22 27 34
Prețul unui bilet: 150-400 lei
Până una alta, mai citiţi un interviu oferit de medic unui ziar local.
Досье «АиФ-М»
КТО ХРАНИТЕЛЬ ДЕТСКОГО ЗДОРОВЬЯ?
Множество детских болезней надуманы родителями или медиками
Евгений Комаровский – детский практикующий врач. Его опыт работы – более 25 лет. Закончил медицинский институт в Харькове, педиатрический факультет. С 1983 года начал работать в областной детской инфекционной клинической больнице города Харькова. До 1991 – врач отделения реанимации, затем в течение десяти лет – заведующий отделением.
К 2000 году расстался с родной больницей и начал вести консультативный педиатрический прием в частном медицинском центре. В 2006 году окончательно созрел внутренне и материально, после чего вместе с близкими друзьями создал клинику Комаровского – Клиником. Его книги получили признание у миллионов мам и пап. Бестселлер доктора Комаровского «Здоровье ребенка и здравый смысл его родственников» выдержал более 30 переизданий, а общий тираж превысил 1 000 000 экземпляров.
Кто хранитель детского здоровья?
Здоровье ребенка, пожалуй, самое ценное, что есть в жизни каждого любящего родителя. Когда дочка или сын болен, любые проблемы отходят на второй план, мама с папой мечтают: лишь бы выздоровел! Помощником родителей в этом вопросе является детский врач. О профессии педиатра, семейной медицине и о лучших методах «оздоравливания» детей беседуем с известным педиатром врачом Евгением Комаровским.
Врачи без веры
– Как вы оцениваете уровень развития педиатрии на постсоветском пространстве в сравнении с западным?
– Как вы понимаете, нет никакой советской, западной или восточной педиатрии. Педиатрия есть одна – научная, цивилизованная. И есть факторы, ей мешающие. На постсоветском пространстве мешающих факторов многократно больше. Их (этих факторов) максимальная концентрация — на уровне государственном — бюджет, минздрав, медицинское образование. Если «там, наверху» решить проблемы, то выйти на уровень западной педиатрии можно за 4-5 лет.
Pentru nimeni nu mai e un secret care este atitudinea mea visavis de nașterile acasă, vaccinare, călit și sănătate în general. Sunt o mamă care iarna aceasta a testat chiar și efectul terapiei prin poveste pentru a-și învăța copii cum să înfrunte febra și răceala. Răspund la întrebările mamelor care zilnic mă contactează cu diverse probleme legate de sănătatea copiilor lor. Însă de fiecare dată am grijă să precizez că asta este doar experiența mea și nu aș vrea ca cineva să o aplice, fară să fie informat și fără să-și asume toate responsabilitățile de părinte. Pentru că noi și doar noi, nu maternitățile, nu sistemul medical din MD, nu medicii de familie sunt responsabili pentru toate problemele de sănătate ale familiei noastre. Despre doctorul Komarovski am auzit de la o prietenă, care a devenit mămică pentru a doua oară, la o vîrstă ceva mai înaintată. Prietena mea are studii medicale și inițial am fost destul de sceptică în privința acestei cărți și a autorului respectivei publicații. Însă răsfoind-o, am rămas plăcut surprină de recomadările lui Komarovski. Un medic, în sensul bun al cuvântului. Așa cum mi-aș dori să fie toți medicii din lume. Cu anumite, puține recomandări ale autorului, nu am fost totalmente de acord. Dar, în mare parte, susțin recomadările lui și respectiv vă sugerez să nu ratați vizita lui la Chișinău. Organizatorii evenimentului mi-au propus să devin partener informațional al seminarului. Ceea ce m-a bucurat, știind cît de curioase și dornice de instruire sunt mămicile care vin pe acest blog. Mai mult, am reușit să fac rost de 2 perechi de invitații la eveniment și le voi oferi acelor mămici care vor veni cu cele mai interesante istorii și reomandări. Vreau să vă amintiți situațiile în care ați descoperit că acțiunile în legătură cu sănătatea voastră sau a copiilor voștri au fost mai sănătoase și mai eficiente decît recomandările medicului. Cînd ați înțeles că sunteți adevărații stăpîni ai sănătății voastre și ce metode de menținere a sănătății ați descoperit din propria experiență? Vă rog să indicați adresa voastră de email corectă, ca să vă pot contacta ulterior.
Așa dar, dragi mame, taţi dar şi viitori părinţi!
Pe 10 aprilie, în Sala Filarmonicii Naţionale se va desfăşura seminarul lui Evghenii Komarovskii despre educaţia unui copil sănătos,având la bază realităţile ţării noastre,modul de viaţă şi posibilităţie noastre financiare.
Evghenii Komarovskii este cel mai renumit medic pediatru din spaţiul CSI şi autorul
bestsellerului „Sănătatea copilului şi atitudinea responsabilă a rudelor lui”, cu peste 50 de ediţii.
La seminar se va discuta: despre tensiunea intracraniană; disbacterioza falsă;totul despre alergii şi medicamente;
vaccinuri;
Vă veţi convinge de sănătatea copilului dumneavoastră şi de puterile proprii;
Veţi primi informaţii accesibile despre normele elementare de îngrijire a copiilor, organizarea vieţii
de zi cu zi şi în perioadele de boală;
Veţi afla mai multe despre daunele rolului exagerat al medicinei şi abuzului de tratamente
medicamentoase, hiperdiagnozele bazate pe frica asumării de responsabilitate
Noile cunoştinţe şi idei vă vor ajuta să abordaţi altfel metodele tradiţionale de tratare a mai multor probleme de sănătate a copiilor voștri.
Informaţii despre seminar:
Data: 10 aprilie 2011 (duminică)
Locul: Filarmonica Naţională „Serghei Lunchevici”
Adresa: Chişinău, str. Mitropolit Varlaam, 78
Telefon organizatori: 079 505 506
Telefon casa de bilete a Filarmonicii: 22 27 34
Prețul unui bilet: 150-400 lei