Ieri am căscat gura cu o colegă, în scopuri pur profesionale, bineînțeles, și am descoperit detalii absolut lipsite de sexualitate despre frumusețile care împânzesc tot felul de topuri de femei sexy din Md și m-am simțit și eu, și colega mea (care apropos e foarte sexy) atît de bine în pielea de nesexy. Mai ales când tot felul “experte” cu sângele-venin își cred importantă părerea, expusă prin topuri alternative de sexualitate feminină. Mă umfă râsul. Acum, fericirea la mai bine de jumătate din femeile sexy ale Moldovei depinde de cîte voturi adună, cîte padrujte le vor vedea printre primele în top și de cîte ori Leoșa sau Vova a să intre pe site ca să vadă dacă a lui e mai sus decât a lu drugsu. Fix într-un loc mă doare concurența în materie de sexualitate. Sexualitatea nu are legătură nici cu mărimea, nici cu cantitatea, nici cu ambalajul și nici cu numărul de sms-ri trimise din ultimii bani. Sexualitatea ține doar de…..dacă vreți….conținut.Nirvana din beciul sufletului. Și dacă acolo e întuneric, vorba aia: Туши свет, кидай гранату. Știu vorbește invidia din mine. Ei n-ai ce-mi face. Așa-s eu.Mai invidioasă pe cele sexy.
Azi am simțit gerul de afară până în măduva oaselor. Pentru că am avut un scenariu ingenios de filmat în cel mai mare crivăț. E starea când îți e atît de frig, încît ți se face cald deja.
Azi am trecut, la propriu, prin experiența: râde cel care râde la urmă. Pentru că, la finalul unei zile “fermecătoare”, mai n-a crăpat cabina de montaj de hohote. O să vedeți poate chiar mâine despre ce e vorba.
Azi am înjurat machiajul de televiziune, fără de care oamenii nu ar fi gata să te primească în casa lor. Pentru că distruge ce a mai rămas din tinerețe și cele mai mari necazuri le aduce în timp. Nu-mi place deloc ideea că fondul de ten și pudra sunt biletul meu în casele oamenilor. Dar știu că nu e doar al meu și că o să vină zile când nici astea nu-mi vor mai folosi. Așa că mă mai chinui, cât mai se poate.
Azi s-a terminat la Sare și Piper cu rețeta la cea mai bună tartă pe care n-am gustat-o vreo dată. Era cu pere, cașcaval brie și ceapă roșie caramelizată. M-am bucurat că n-am încercat din tartă și m-am încurajat, spunîndu-mi că am voință să mă abțin ca și Adriana Ochișanu, să nu mănânc după 7. Dar nu despre voință e vorba.Am o durere foarte sexy în gât. Și o îndrept acum exact de unde a venit. Hai, succese….
TARTĂ CARAMELIZATĂ CU BRIE, CEAPĂ ŞI PERE
Pentru aluat:
* 200 g unt, * 300 g făină ,* 2 gălbenuşuri de ou,* 2 lngţ apă,
Pentru umplutură:
* 2 pere,* 2 lngţ zahăr brun,* 2 cepe roşii,* 60 ml smântână,* 40 g unt,* 2 ouă,* 100 g brie,* sare şi piper
METODA DE PREPARARE
1.Se freacă untul cu făina
2.Se adaugă gălbenuşurile şi apa
3.Se frământă aluatul bine şi se pune la frigider timp de 30 de minute
4.Se topeşte untul în tigaie şi se adaugă perele tăiate în patru
5.Se presară cu zahăr şi se gătesc timp de 3 minute până când devin caramelizate
6.Se pun perele deoparte şi se adaugă ceapa tăiată semicercuri
7.Se scoate aluatul de la frigider, se întinde pe o formă de copt şi se dă la cuptor timp de 10 minute
8.Se aranjează perele, ceapa şi caşcavalul brie tăiat felii peste aluatul copt
9.Se face un amestec din smântână şi ouă
10.Se toarnă acest amestec peste tartă şi se dă la cuptor pentru 30 minute